ケンミンショーで取り上げられた、岡崎市名物もろこしうどん。 見た目よりもさっぱりしていて、醤油風味が濃い。 あんかけとしっかりしたうどんが結構なボリュームだが でも、そのさっぱりでツルッと食べられる。本店は、最近少なくなった、大きな空間に座敷…

はまぐりラーメン。 あっさりとさわやかで、だがしかし旨味が出まくってて良。 惜しむらくは「ラーメン食べるぞ！」の気分では少し弱めのお味？ 呑んだ後とかにはうますぎると思う。 あと、殻が邪魔して箸が通らない。

開けたては割とどっしり。 でも、二日目から一気に味が変わって軽々と開けてしまうお酒。 夏の日本酒は進む。